医院ブログ

皆さんこんにちは！助手の和田です！！

今日は、歯ごたえのあるお食事について、お話ししたいと思います。

 

現代人は硬いものが苦手と言われますね。。。

気が付くと、パスタやパンなど今日一日食べたものが柔らかい物ばかりだったりします。

よく噛んで食べる。硬いものを食べる。小さな時から耳にする言葉ですがなぜかご存知ですか？？

 

まず、よく噛むと食べ物をよく味わうことができ、適度な量で満腹感を得られます！

そして、唾液の分泌を増やし、消化吸収をよくすることで、胃腸への負担を和らげたり、唾液中の酵素の力で食べ物の中に含まれる発がん物質を減らすことができます。

さらに、よく噛むことにより顎の骨や周りの筋肉が強くなり、より歯ごたえのある食事が楽しめるようになります！！

顎の骨は強化されていないと、歯列不正が起こることも。。

また、噛むことは脳に刺激を与えます。脳の血液循環を良くしてボケることを防ぎ子供の脳の発達にも良い影響を与えます。

 

良い事ばかりですね！！

硬いものを食べなれていない方も、まずはお食事で３０回噛む習慣をつけることから始めてみましょうね！！